收藏紀念品

相信每個人都會有這個習慣，因為對不同的人來說，都有他個人價值的紀念品。

現在人長大了，經濟能力比兒時提升，所以都想收集一些紀念品，作為自己的集體回憶。小時候媽媽時常帶我去坐巴士，去這去那，所以對巴士都有一種很深厚的感情。除了這個原因，還有的是很討厭地鐵 (港鐵) 要上上落落幾層樓，要走那麼多路，不及巴士般直接了當的到達目的地。所以可以的話，一定會先選擇坐巴士。所以最近都正在考慮收集巴士模型。

說回紀念品，很多時候我都會收藏紀念品中的普通版，例如收藏國泰的飛機模型，我會收集它的普通版飛機模型 (即你可以隨處看到的) 版本。當然這是不同人的不同性格，但我相信，這或許能反映不同人的性格。我估計，這是因為我個人太不理會身邊的事情，較冷漠，所以會有這樣的行為。

余慕蓮

大家對於她應該不會陌生，如果有看香港的連續劇，你一定知道她是香港知名的甘草演員。當然，最新她再次讓大家把目光放在她身上，因為很早前在TVB播放的「向世界出發」有她的訪問，談及她用了部份長期服務金於貴州阿市鄉興建小學。

正如她所說，大家以為她平常作為甘草演員，收入不算高，家裡也沒有千萬身家，所以想不到她會付上數萬元，用於一處不是她家鄉的地方，用於一大堆不認識的小孩身上。

大家作為人，在這個世界上理應是平等，在世界的不公或者多方面的偏差下，做成了貧富懸殊，在已發展國家或地區成長的我們，是否應該要幫助一下在發展中國家的人呢？今時今日，不知是觀念問題還是人變得愈來愈自私，我們很吝嗇自己所擁有的。沒有人要求把整份財富捐出，但在發達地區的一分錢，在發展中地區則會是數分錢的力量。

正在上網的你們，希望可以盡一分綿力，幫助有需要的人。

從來都是給人遺忘

從小到大，自己都不是領袖，或許沒有領導能力，又或許是缺乏魅力。

小學只有兩次機會當上班長，兩次都是學年接近完結時，過渡式般的接任，也就是說，任期短而無法再做下去。從政治角度而言，這是消極性的任期，是不能讓人提起幹勁的任期，跟現在的曾蔭權一樣，反正做啥，完了這一任，也得走了。到中學時期，做過數個月的班長，並且是無法連任，還記得當年有十多位同學支持，到後來再選時，只有兩票，我更記得有同學說：「失民心了！」。到high school時，雖然很幸運地被選上了Head Prefect，但奈何在班上卻是不被認同。還記得班上選了三位同學出席一個學校跟政府的會議，其中一個是我，正當其他兩位都得到全班同學的掌聲時，奈何我是沒有得到任何人的掌聲。到後來，更是無聲無色的被掃地出門，淡然的脫下Head Prefect的襟章。

多位不同的相學家，都說我是一個懶惰的人，雖然我覺得人性是本「懶」，但自從high school之後，到了澳洲留學，我實在是不敢怠慢，去圖書館讀書，做每一份的assignment，都提前去做資料搜集，務求不要「臨急抱佛腳」。遇上了group assignment，我也盡力去做，縱使我不知道自己所做的是對不對，不知道自己所做的對assignment有沒有幫助，但我希望透過我的努力，去讓別人知道我曾經付出過，因為我不希望成為組員的負累，我也不希望別人覺得我是在毫無付出下拿取他人的好處。

縱然如此，我從來都沒有跟自己的組員去計較甚麼。我只覺得，只要大家付出過，也應該共同分享成果，我不認同外國的一套，即要準確地計算清楚大家的貢獻 (Contribution) 有多少，然後根據那些準確的計算，分配得益。我不想那麼斤斤計較。曾經我跟一名同學一起做assignment，他最後甚麼也不做，幸得我的朋友幫助，用一晚通宵沒有睡覺的時間去完成數天的部份。我很憤怒，我很累，我很辛苦，但最後我也算了。有朋友說我過份仁慈，但我實在不忍令他一點分數也沒有。還記得那天交完功課後，立即走回家去睡覺，連我的flatmate也以為我發生了甚麼事，像睡死了似的。那種辛苦可能比起很多人是微不足道，但至少對我而言，是辛苦萬分。

從讀書，到在網站論壇當版主，到現在這一刻，我沒有刻意記下自己付出過多少，沒有計算過這些付出值多少，從來也沒有去等待這些付出會帶來甚麼回報。或許很多人覺得，既然我不計較，又何必要寫這個Blog？如果你是這樣想，那我會覺得是因為不了解我。我的付出，到今時今日從來都不值天文數字，我也不需要別人「年年講，月月講，天天講」；我不需要別人每一刻都在歌功頌德，不需要別人為我的付出樹下銅像。我只是希望別人，記住我所做過的事情，那已經很足夠。難道這是很苛刻的要求嗎？這不只是一個小小卑微的要求嗎？

很痛心的，就是很多時候，不但功勞被別人遺忙了，甚至有些更過份的把功勞「轉賬」到其他人身上。儘管一群人走在一起一段不短的時間，但卻有時候聽見有人道：「數年前這事是誰幹的？」，「原來以前你已經是多麼的厲害！」。從樂觀的角度去想，這很像還是在欣賞我，不過只是在欣賞成果而忘掉了製造（或協助建設）成果的人；但請恕我只能從悲觀的角度去想，那就是我給忘了，我所做的東西被遺忘了，心裡只有心淡和感觸。

原本我以為，是因為大家彼此沒有「集體回憶」，因為我覺得被遺忘的只有自己的份兒，從來都不是別人的別人。但經過數年了，難道一點集體回憶也沒有？我是否就是鍾無艷般，有用時被用而無用時被揮之則去？

如果這一刻，有人告訴你，我已經離開了香港，甚至離開了這個世界，可能，換來的只有「哦」的一聲。我所做的一切，發生過的一切，很快便會被時間所沖淡，慢慢消息。因為，或許我在大部份人的心目中，實在是一點都不重要，我就只有給忘掉的份兒。

我，從來都是給人遺忘！

主題曲

每一個時期，都會有不同的歌手和歌曲去代表。當你聽見某歌曲，你便會想起這是甚麼時代，或者是甚麼人等等。

謝霆鋒 – 一擊即中
還記得中三時期，正是謝霆鋒出道。當時我曾預言他十年內在娛樂圈消息，雖然沒有應驗，但他的人氣卻是大不如前，現在只有「退守」至大陸市場。當初我的確對他的印象不是太好，也覺得他只是藉著父蔭進入娛樂圈，平常在裝「型」的樣子，有點嘔心的感覺。不過，不知道是耳濡目染還是市場推廣做得好，後來我也有聽他的歌，對他有點兒改觀。

對我而言，最深刻印象是「一擊即中」。那時候是我打第一份兼職──IDD Promoter，當時認識了算是第一位校外的朋友。以前經常到西環上班，之後會一齊坐車到旺角，然後便各自回家。不過自從他找到另一份更好的兼職而離開後，便沒有再跟他聯絡了。

變出雙倍魔法黑變光單變雙 
是一加一的雙重力量愛得雙向 
還發揮雙倍堅決不怕風不怕霜 
這力量就像是不可思議 
奇人奇事是神奇技倆

至於「遊樂場」、「玉蝴蝶」和「潛龍勿用」，便是當時high school時期，同學唱K會經常唱到的歌。


陳奕迅 – Shall We Talk
「K歌之王」跟「Shall We Talk」是當時high school的歌曲。當我聽起「Shall We Talk」，我便會想起以前認識的一位網友。還記得以前大家在ICQ跟email聊天，這首歌也是她介紹給我聽。的確，這首歌實在是很touching的一首歌，她也告訴我，當她聽完那首歌以後也哭了。之後我到澳洲讀書，也曾經互相寫過信和電郵，不過後來便沒再聯絡了。直至06年初，他剛巧發現了我的Blog，但很可惜再之後又再失去聯絡了。

陪我講陪我講出我們最後何以生疏 
誰怕講誰會可悲得過孤獨探戈 
難得可以同座何以要忌諱赤裸 
如果心聲真有療效誰怕暴露更多

陪我講陪我親身正視眼淚誰跌得多
無法講除非彼此已失去了能力觸摸 
鈴聲可以寧靜難過卻避不過 
如果沉默太沉重別要輕輕帶過

現在偶爾才會聽他的歌曲。的確，有些歌曲真的很好聽，但有些歌曲的風格，我便不是太喜歡。雖然如此，我也很欣賞也不斷嘗試的態度。


張敬軒 – 笑忘書
在澳洲讀書時，朋友介紹了張敬軒的My Way。當時得知他是從廣州到香港發展的歌手。我覺得很奇怪，為甚麼他會選擇這樣的發展路線？也替香港的樂壇感到悲哀。我沒有歧視的心態，我只是覺得，為何擁有七百萬人口的香港，有幾十位甚至上百位的歌手，竟然比不上他，所以唱片公司便「引進」了他到香港來。

初時他有些新聞的確不太好，所以我對他個人的印象也不是太好。但基本上我是可以把事情分開，那就是我會否聽一個人的歌，跟我討不討厭他是兩回事。所以我偶爾也會聽他的歌。

直至「笑忘書」，可算是他第一首令人注視的廣東歌。我覺得歌詞實在是很捧，他的唱功和演繹也是很吸引。當時在澳洲，想了很多人生的問題，對很多事情都有反思。這首歌，無疑是唱出了某些心態。

得到同樣快樂彼此亦有沮喪 
童話書從成長中難免要學會失望 
經過同樣上落彼此墮進灰網 
沉溺煩擾磨折何苦多講 

擁有同樣寄望彼此亦有苦況 
棉花糖從成長中曾送你愉快天堂 
經過同樣跌盪可會學會釋放 
童話情書遺書尋找答案 
曾經曾經回憶當天三歲的波板糖

花了時間去了解，覺得了解更多，對他也改觀了。到了零八年，他舉辦了首場演唱會，也是首位廣州人在香港體育館（紅磡體育館）開演唱會。我也有去看，從演唱會中，感受到他多年來的努力和最終得到別人的認同，印象深刻。


陳柏宇 – 斷絕來往
中間的一段很長時間，很少聆聽香港歌曲，因為實在沒有多少歌手、多少歌曲讓人印象深刻。直至07年新人陳柏宇的出現。不管是聲線或是唱腔，我覺得都不像是新人，更像是出道多年的歌手。

我會消失讓自己一個抑鬱 
道謝你絕情絕得送上這種惡疾 
來日裡你與我各自賣醉 
再也不知你於週末怎麼生趣 
盡快消失為自己一個呼吸 
若令你動情或者我永遠不及 
即管退隱誰人令我這麼固執

尋找故事

如果大家有看「畢打自己人」的話，或許會留意鄧永健飾演的角色「蘇同和」(Gary) ，即是綽號「Fashion小王子」的記者。我個人蠻欣賞他的演技，覺得他的角色挺討好，也頗搞笑，有時候帶一種膽小和具同情心的人。

很久以前我看過他的網誌，找回了一個我想找尋的故事，雖然我不大認同這個故事，尤其是數月來的事情，不過在此也分享一下。

一個美國商人坐在墨西哥海邊一個小漁村的碼頭上，看著一個墨西哥漁夫划著一艘小船靠岸。小船上有好幾尾大黃鰭鮪魚，這個美國商人對墨西哥漁夫能這麼高檔的魚恭維了一番，還問要多少時間才能抓這麼多？

墨西哥漁夫說: 才一會兒功夫就抓到了。

美國人再問: 你為甚麼不待久一點，好多抓一些魚？

墨西哥漁夫覺得不以為然: 這些魚已經足夠我一家人生活所需啦！

美國人又問：那麼你一天剩下那麼多時間都在幹甚麼？

墨西哥漁夫解釋：我呀？我每天睡到自然醒，出海抓幾條魚，回來後跟孩子們玩一玩，再跟老婆睡個午覺，黃昏時晃到村子裡喝點小酒，跟哥兒們玩玩吉他，我的日子可過得充滿又忙碌呢！

美國人不以為然，幫他出主意，他說：我是美國哈佛大學企管碩士，我倒是可以幫你忙！你應該每天多花一些時間去抓魚，到時候你就有錢去買條大一點的 船。自然你就可以抓更多魚，在買更多漁船。然後你就可以擁有一個漁船隊。到時候你就不必把魚賣給魚販子，而是直接賣給加工廠。然後你可以自己開一家罐頭工廠。如此你就可以控制整個生產、加工處理和行銷。然後你可以離開這個小漁村，搬到墨西哥城，再搬到洛杉磯，最後到紐約。在那裡經營你不斷擴充的企業。

墨西哥漁夫問：這又花多少時間呢？

美國人回答：十五到二十年。

墨西哥漁夫問：然後呢？

美國人大笑著說：然後你就可以在家當皇帝啦！時機一到，你就可以宣佈股票上市，把你的公司股份賣給投資大眾。到時候你就發啦！你可以幾億幾億地賺！

墨西哥漁夫問：然後呢？

美國人說：到那個時候你就可以退休啦！你可以搬到海邊的小漁村去住。每天睡到自然醒，出海隨便抓幾條魚，跟孩子們玩一玩，再跟老婆睡個午覺，黃昏時，晃到村子裡喝點小酒，跟哥兒們玩玩吉他囉！

墨西哥漁夫疑惑的說：我現在不就是這樣了嗎？

人的一生，到底在追求甚麼？

「今日不知明日事，愁什麼？」 

「人世難逢開笑口。苦什麼？」 

「死後一文帶不去，慳什麼？」 

「得便宜處失便宜，貪什麼？」 

「榮華富貴眼前花，傲什麼？」 

「他家富貴前生定，妒什麼？」 

「冤冤相報幾時休，結什麼？」 

「世事如同棋一局，算什麼？」 

「是非到底見分明，辯什麼？」 

「欺人是禍饒人福，卜什麼？」 

「一旦無常萬事休。忙什麼？」

三遇同一的士司機

昨天的文章，讓人覺得我偏坦Uber，其實不然。我再次重申，我只是支持合法、合理的商業競爭，讓消費者可以有更多的選擇，從而提升服務質素。

筆者作為一個「的士之友」，有時候遇上好的以及願意主動聊天的士司機，我也不忙寒暄數句，了解一下的士業界。通常都是慨嘆生意難做，又或者嘮叨一下自己的家事云云。

曾幾何時，我經常都某區消遣，之後便會乘坐的士回家。因為會先載朋友回他的家，然後才回到自己家。說實在的，路線是有點迂迴，但如果我們分開坐，因為朋友的家距離上車地點比較近，也曾經受到的士司機的不禮貌對待，故此還是一起坐。

因為路線的迂迴，所以會令曾經接載我的的士司機有點印象。曾經坐過一輛的士，到朋友下車後，他跟我說：「怎麼好像我之前也有載過這路線的乘客」，我便回答：「這應該肯肯定是我吧（編按：以前沒有「肯肯定」這詞的）！」。

因為第一次坐他的車時，我也有跟他聊天，我也對他有點印象。他提及過他的家庭狀況，所以我說出來後，更肯肯定是他了。

其實總共我遇過這名司機三次，不過之後我甚少出街夜蒲，也少了坐的士，所以我應該也再沒有遇上他了。

Uber

早前Uber弄得滿城風雨，政府執法部門更拘捕Uber的職員，的士商會更加群起反對。

我並非法律專家，對於Uber這門生意是否合法，真的沒有研究，反而只是想以一個普通消費者的身份，去說一下為何Uber會廣受歡迎。

小時候受父親的「教導」下，的士可謂是經常使用的交通工具。家父早年更是每天上下班都是以的士代步，當然他有他的原因，就是他工作的地方完全跟地鐵站（現稱港鐵站）相距甚遠，再加上家父為人十分懶，連走多一步路也覺得累，曾經有親戚推算過，要是把這些錢省起來，又或者坐地鐵到最近的車站才轉乘的士，省得來的錢，當時的物價指數或許可以儲到居屋首期，加上家父又不去旅行，所以是能夠上車。不過這又是另外的一回事。

而我中學時期也較經常以的士代步，不過主要是放學回家，畢業後有時跟朋友吃喝玩樂，太夜又太累便懶得坐巴士或地鐵回家，往往便成為了「的士之友」。

說得太遠了，說回Uber吧。為甚麼那麼多人願意付多點錢坐Uber，不外乎這些原因：

一、舒適：Uber的車隊很新，坐得舒適，即使貴一點也無妨；

二、友善：Uber司機都比較有禮，亦不會拒載，也不會計較長短途（當然，根據Uber的獎賞原則，較多的短途客會容易讓司機獲取獎金）；

三、方便：一個簡單的手機應用程式，便可以召喚；把信用卡登記後，下車時更不用做甚麼東西，甚至不會像的士司機般零捨一入（這個簡直是繼發明四捨五入後，近代數學史的又一經典鉅作）；

四、機制：以往我們乘坐的士，或許可以向交通投訴組投訴，但煩複的程序讓人最後「算數」，Uber以簡單的評分和評語作為機制，既簡單又快捷。

五、就業：增加了就業的機會，讓一些車主可以賺點外快。當然，有評論指這個影響的士的生計，但資本主義就是競爭的社會，我贊同資本主義下也要有保護弱勢的機制，但的士作為商業工具，也從來都不是弱勢，根本無須保護；更因為原有的制度，讓他們不進則退。

最近的士業界指會成立一個新平台，做到召喚的士和有評分機制，當然這是「遲到好過無到」，但成效如何是值得相榷。

香港的士不是集團式經營，太多都是自僱人士，這些機制對他們來說沒有太大影響。即使像Uber般，評分太低便不給予「柯打」司機，但這個平台卻不是強制性的，他大不了便退出這個平台，反正香港對的士的需求殷切，而遊客也較大機會不會使用相關的平台。

不論如何，我還是拭目以待這個平台，也希望可以增加競爭，提升服務質素，讓市民得益和有多些選擇。

荔園

結業十多年的遊樂場「荔園」，於中環海濱以短期形式重現香港。

不說不知，原來荔園於1949年已經開幕，位於葵涌的荔園是當時規模最大的遊樂場。

作為八十後的我，對荔園的印象隨著年紀愈來愈大已經淡忘，但可以肯肯定我曾經去過荔園不只一次。因為是小朋友的關係，加上時代的問題，所以覺得荔園面積其實不小。很多遊戲其實我也忘記了，但也肯肯定沒有玩過鬼屋，因為家人都不喜歡玩這玩意。

荔園當時也是一個動物園，最深刻印象當然是大象天奴。我還記得我曾餵過牠，但小時候真的覺得牠那長長的鼻子，伸過來的時候真的很恐怖。

1993年荔園動物園關閉，在關閉前曾經跟家人到過荔園，而當時荔園還贈送動物卡（並附一本簿可以把動物卡放入珍藏）給入場的人士。而荔園餘下的地方和宋城則於1997年結業。

最近香港人都有一種懷舊的情意結，在中環海濱重現荔園實在是「食正呢條水」。命名為「荔園Super Summer 2015」

最為人熟識的天奴當然也以模型身在其中（不要說笑，我聽見有人問這頭大象是真是假），可以以一個代幣換取塑膠香蕉兩隻，抛到它的口裡餵牠，抛中「好似」會有禮物（因為試過兩次也失敗，所以我也不知道，只能說「好似係，除非唔係」），另外牠偶爾也會經象鼻噴水。

另一個為人熟識的荔園遊戲是「掟香口膠」，其實是把銀幣（須把遊戲代幣換成銀幣，每1個遊戲代幣可換成2個銀幣）抛到面前的階磚，如果整個銀幣剛好位處於階磚內，便可中獎，如位處於黃色和紅色的階磚，更可獲得大獎。

當然少不了滋味美食，但因為入場前我已經吃得很飽，所以未有品嚐。

荔園裡面有一個名為好時光收集箱，裡面分別為光影區、藝術區和展覽區，展現昔日荔園和香江的事物，以及小時候已經在荔園成名的香港已故樂壇天后梅艷芳女士的資料。

其他資訊 
荔園Super Summer 2015
地址： 香港中環龍和道 9號「中環海濱活動空間」（入口近香港摩天輪）
交通： 由港鐵香港站或港鐵中環站步行分別約5及10分鐘／由中環碼頭步行約1分鐘
          國際金融中心二期及香港大會堂附近分別設有公眾停車場
營業日期及時間： 2015年6月26日至2015年9月3日 早上11時至晚上11時
費用： 入場免費，如玩遊戲須換代幣，每個代幣為港幣10元
惡劣天氣安排： 三號戒備信號、紅色暴雨警告、雷暴警告：部份設施暫停開放／八號或以上颱風警告、黑色暴雨警告：暫停服務

騙

曾經有人說，中國「所有東西都是假的，唯有騙徒才是真的」，這句說話可謂玩味十足，非常諷刺。

網上流傳一個笑話：話說有一家人因為經濟問題未能解決，打算服食老鼠藥自殺，但最後卻死不了，因為那些老鼠藥是假的；他們心想：「正所謂大難不死，必有後福」，這次死不了，可能是上天的恩賜，所以決定重新造人，更大排延席。他們高興非常，更喝下了不少酒。第二天早上，他們全都死了，不是因為喝酒太多，而是那些酒是假的（教育模式：喝酒要適可而止，不要喝太多，喝酒後更不要駕駛）。

最近香港都有不少電話騙案，更假冒政府機構或部門（例如中聯辦），即使你未曾親身收聽過，身邊總會有一兩個人說收聽過。朋友告訴我，他的公司全部都收到，相信是由於系統撥打的關係，而朋友公司的電話字頭是相同和順序，所以一個收到以後，另一個也馬上收到了。

除了電話騙案，更有傳假冒政府部門發出的信件，連政府部門也說不能單憑相片所顯示的信封去確定真偽。

不只是大雞吃大米的，還有小雞吃小米。另一則網上流傳的故事，是有一位長者在巴士上，請求別人幫他的手機螢幕調校光一點，有一位好心的男子打算幫他，但當他一拿起手機按了一下，手機便壞了。那長者立即要求那男子賠數千元，還說手機有他的指模，旁人意識到是騙案，著那男子報警，那長者才降低「要求」，由賠數千元變成一千元，但那男子堅持報警。

故事之後便不了了之，我們無法得知網上流傳的東西是否真確，但的確在這個充滿虛假的年代，實在讓好心人也卻步，也讓人與人之間的信任跌到低點。我們小時候學的是要當好人、做好事、談好心，但如今卻有機會不單變成「好心無好報」，甚至是「好心有惡報」，粗俗點說，就是「拿屎上身」。

兩個月前，我因為離開香港旅行，但收到銀行的訊息，說因為抽新股獲發比我的本金多，因為我的戶口沒有足夠的金錢，銀行先代我付了，著我在某時前把錢存回自己的戶口。由於是把錢存到自己的戶口，所以我相信這不是假的（教育模式：不能單憑個別個案去判斷其他事情，包括騙案），但我人在遠方，又難以把錢從其他銀行轉帳到這家銀行的帳戶，於是用WhatsApp找來了朋友幫忙。朋友當然二話不說幫忙，不過後來她說：最近騙案太多，為了能確認我的WhatsApp帳戶不是被盜用，要問我一些我跟她才會知道的問題確認。這事情除了反映我朋友充滿智慧以外，也反映現時的騙案，那種程度已經讓人甚麼東西都不能一下子便信任，甚麼東西都要先確認一下。

道高一尺，魔高一丈，可以做的就只有小心點，多方面確認一下，不要胡亂把資料告訴別人。

俄國牛柳絲飯

小時候住在九龍東，卻時常會到旺角吃西餐。當時所謂的西餐廳，其實是充滿港式風情的西餐廳。

家人比較喜歡也經常去的，是位於旺角彌敦道近信和中心的「總統餐廳」，位置算是方便之餘，價錢亦相宜。由於小時候我有很嚴重的偏食習慣，我會食的東西可以是兩隻手數得完：魚柳飽、腸仔、午餐肉、蛋等，其他我也沒有甚麼印象，不過總的來說，菜不食、肉也不好，所以那時我是很瘦的（跟現在的肥腫難分是天淵之別）。

唯一有點例外的，是在這餐廳，頗經常點的菜是俄國牛柳絲飯。當時我是跟媽媽兩個人食一碟飯的，說實在的，當時的味道我也不太肯定，但我想，要是我不喜歡，我相信媽媽都不會點這個飯的。

隨著餐廳的結業，以及口味的轉變，我也已經把這菜式忘記得一乾二淨。直至有一天，我在網上看見有關俄國牛柳絲飯的報導，我的記憶就像是患上失憶症的病人般，頭痛地喚醒了我兒時的回憶。正當我再搜尋哪裡可以回味的時候，才發現能在香港吃的地方，竟然不是那麼多。

終於，在網上找到了一家把這「名菜」放到自家介紹的餐廳，我想要是他們把這菜式放到介紹裡，想必也不會不好吃的吧！

今天，終於到了那家位於大會堂的餐廳一試了。餐廳的裝潢保留了六、七十年代的香港風情，在現時經常「懷緬過去」的大時代，，再加上位處大會堂的裡面，實在有回到過去的感覺（當然不要遠眺太遠的地方如IFC，這會破壞了那刻的感覺）。

經過了餐湯和餐包後，主角終於上場了。由於我已經忘記了那味道了，所以我是把它當成是新菜式般品嚐。味道方面，有少少的酸（但真的很少），醬汁很滑，可謂相當開胃。份量方面，看起來菜跟飯的數量不是很多（當然有另一個可能是碟太大所產生的錯覺吧），但其實是能讓人飽肚的。

總的而言，這頓飯實在是讓我非常非常非常的滿足（因為這訊息很重要，所以要重覆三次「非常」）。

其他資訊
大會堂美心餐廳
地址：中環大會堂低座1樓
電話：(852) 2521 1132
營業時間：(星期一至五) 11:30am - 3:00pm; 5:30pm - 10:00pm
        (星期六、日及公眾假期) 11:30am - 10:00pm

Olympus Air A01

終於購入了奧林巴斯 (Olympus) 的Air A01。

這是甚麼？根據美國奧林巴斯網站的介紹，這件產品是一件智能手機的相機，能讓可換鏡頭（按：M4/3鏡頭）附在電話去拍攝數碼單鏡反光相機（按：M4/3應該絕大部份都是無反而不是單反，不過它原文是DSLR，所以便直譯了）。

本身我擁有的M4/3鏡頭是Panasonic的，但因為Panasonic和Olympus是兼容的，所以也能用於Air A01，實在太好了！不用再花額外的錢去買鏡頭，而那些鏡頭又可以有多一個用途（也就是既可用於數碼相機，和這個Air A01）。

奧林巴斯官方為了Air A01提供了八個手機應用程式，除了進行相機連接設定的OA.Central之外，還有
- Mode Dial (於手機營幕控制相機設定，例如白平衡、ISO、不同模式如P、M、A、S等)
- Art Filter (14款Filter以供選擇）
- Color Creator（調整色溫）
- Photo Story（從不同角度為每日的生活整理成場景）
- Clips（可選擇拍攝1、2、4或8秒的短片，然後拼成最多64秒的短片）
- Genius（拍攝時相機會自動為單一相片提供6款不同的拍攝效果）
- Viewer（觀賞和刪除在Air A01的Micro SD卡的照片）

這照片是在家中胡亂找些東西拍攝，使用的是定焦的大光圈鏡頭。基本上，拍攝效果是因應你所使用的鏡頭而定。

註：根據奧林巴斯官方網站顯示，該產品只在美國、加拿大及日本出售，於剛才所述的三個國家以外的奧林巴斯子公司及相關公司不會提供支援或相關應用程式。

濾水器

早前香港多個屋邨分別驗出食水含鉛事件，令人飲水思「鉛」之外，也令人人心惶惶。更有濾水器公司趁機進行市場推廣，在該公司網站購物，送貨到驗出食水含鉛的屋邨便免運費。

雖然我的屋邨並未有驗出食水含鉛，但為求安心，還是購買了濾水器。到百貨公司購買濾水器時，由於人人皆搶濾水器的情況下，導致供不應求，我所選購的款式也缺貨了，不過售貨員說當天下午會有新貨送到，著我先付款，有貨會打電話給我，然後去拿。

這是我購買的款色：道爾敦 (Doulton) HCS(M12) 金鋼號，聲稱可濾走鉛，當時在百貨公司購買更多送兩支濾芯

安裝的方法很簡單，首先把原本水喉的水龍頭扭出來，然後駁上濾水器，扭上後便把濾芯放入濾水器便可。不過那麼簡單的東西，我卻遇上了壞消息。因為我的水龍頭比普遍的小，濾水器的水龍頭太大，導致不能扭進原本的水龍頭，曾經打算到旺角購買轉換器，但找了十多家店都找不到，正當打算到淘寶購買之際，原來道爾敦可以提供其他大小的水龍頭轉駁器，不過我為免麻煩，我還是召喚技術人員到我家處理了，我家近地鐵站，所以上門費為港幣80元，而且幫我換上水龍頭也沒有收費。

所以大家購買之前，最好先了解一下，不過幸好濾水器公司支援不錯，客戶服務人員也很友善，終於可以安心地喝水了。