2015/12/31

2015年十大事件


排名不分先後
  1. 今年第一次自己到日本旅行,整個行程都很滿意,亦很開心可以跟日本的朋友渡過愉快的時光;
  2. 第一次一年內去兩次旅行,而且兩次也是去日本,也很感恩可以在不遠的距離欣賞富士山和芝櫻,而且還經歷頗大的地震;
  3. 跟認識了數年的偶像見面,我非常的欣賞他的專業,亦覺得他的人也很真實;
  4. 做了個小手術,解決了多年以來的問題;
  5. 第一次協助鄰區的區議會選舉參選人助選,以往我只是一個鍵盤戰士,但今年實在看不過眼,覺得一位勤力的年輕人,理應得到應得的東西,所以略盡綿力;
  6. 認識了銷售這東西,一直以來覺得我有這樣的技能,但不喜歡做這類型的工作,但經過日子的洗禮,我覺得我還是有很多值得學習的空間;
  7. 終於落實相機的轉會,由Panasonic轉到Olympus,鏡頭正在慢慢的更換中,其實必要不大,因為兩者的鏡頭是兼容的,但整套也是同一牌子的,感覺才酷;
  8. 食了很多餐自助餐,單是12月已經食了3次,沒記錯的話,加上放題,全年食了起碼7餐;
  9. 今年減了最多22磅,最近大多自助餐,體重有點回升,但都算有點成績,希望能繼續努力和有恆心堅持下去,希望能再瘦40磅;
  10. 成功取回BNO。

2015/12/22

摩天輪


「天荒地老流連在摩天輪,在高處凝望世界流動」1

從小到大,我也很喜歡摩天輪。

「媽!買這個摩天輪的模型給我。」
「不!家裡沒地方放。」

對我來說,摩天輪不只是簡單的觀光設施,而是有更深層次的意義。

摩天輪,把你從地面載到最高點,然後再慢慢的回到地面。

就像是人生一樣,我們出生,一直的長大,然後到了人生的高峰,然後回落,慢慢的回到原點。

坐過聲稱全世界最大、位於大阪的摩天輪;也坐過自家香港的。每一次我坐上去,很喜歡上升的感覺,在最高點附近停留著,慢慢的轉回地面,有一種依依不捨的心情。

這......就是人生。

謝謝朋友花時間弄這個模型給我,聽說要花數小時的時間,而且功夫很多,配件也很細小,一不小心會把它弄爛。

1. 香港廣東歌曲《幸福摩天輪》,由林夕作詞,Eric Kwok作曲及監製,劉祖德編曲,由陳奕迅主唱。

2015/12/19

聖誕聚會

連續第三年跟朋友們在尖沙咀歡渡聖誕,真的很開心。

很感恩我曾經轉工,才能有機會跟她們共事。如今大家雖然各散東西,但彼此的友誼都沒改變,是一件非常難能可貴的事情。

沒有很多特別的活動,只是大家吃晚飯、買東西Shopping、拍攝商場的燈飾、吃甜品,但大家輕鬆、沒有介懷地聊天,癲癲喪喪的大笑一餐,這已經很滿足了。


2015/12/10

2015年12月瘋狂自助餐 I 自助山

不知道今個月怎麼的,竟然安排了三餐自助餐,而且時間也相隔不遠。我的減肥計劃也受到了影響了。

第一站是「自助山」,位於灣仔合和中心。它曾經於澳門新葡京開業,但早前已經結業。當時的價格是很划算的,我記得晚上吃,也是兩百多塊。結業後輾轉多年,終於在香港再開業,但價格也調升了不少。為了省錢,選擇了請假吃中午的自助餐。









除了食物,自助山的兩大賣點,是該餐廳位於62樓,以及它是不斷緩慢地旋轉,使到客人可以一邊品嚐美食,同時也可以360度飽覧香港的景色。



大家如果有興趣,敬請到自助山的網站預先訂座,因為它太受歡迎,基本上至少要用一個多月時間去預約;要是想在周末或者假期吃的話,一定要更早預訂。

除此以外,衣著方面也要注意,男士不能穿無袖的衣服、褲子要過膝,不能穿涼鞋等等。詳情請參閱自助山網站

其他資訊
自助山
地址:灣仔皇后大道東183號合和中心62樓
電話:2506 0888 / 2506 0666
網址:http://www.thegrandbuffet.hk/hk/home
營業時間:
星期一至四: 11:30–14:30; 18:30–22:30;
星期五至六及公眾假期前夕: 11:30–14:30; 18:00–20:00; 20:30–22:30
星期日及公眾假期: 11:00–14:30; 18:30–22:00

2015/12/06

Olympus推廣


由2015年12月1日至2016年1月17日,購買奧林巴斯Olympus的E-M5 Mark II無反相機,可獲贈電池手柄及$1,000購物券。

所以我......已經買了XD

買了之後的一星期,我到了奧林巴斯位於朗豪坊的辦公室換領贈品 (當時是百佳現金券),亦可以折扣價購買兩件物品,當時我買了原裝電池,畢竟電池手柄也需要用,原廠電池質素較有保證,安全也較有保障。

2015/11/24

蛋餅

這個台式火腿蛋餅真的挺好味,加上一杯黑糖奶茶,簡直「無得頂」!另外,老闆也好好人,他問我是不是第一次光顧,要是第一次的話,買食物同時加購飲料的話,飲料會有折扣哦!


其他資訊
小倆口台式漢堡蛋餅專賣店 S-Yoco
地址:天后電氣道96號地下清風街橋底
電話:6402 6976
營業時間:(星期一至六)11:00-21:00;(星期日)11:00-19:00

2015/11/23

努力和盡力

在日前的區議會選舉中,我留意到有些候選人說「努力」、「盡力」、「盡做」。我不是中文專家,但我想說說我的看法。

愚見認為:「盡力」、「盡做」就是付出,而最多都只能盡100%的力量,去完成一件事情;而「努力」就是不斷付出,甚至付出超過100%的力量,去讓事情得以完成。

有人說,誰可以付出超過100%的力量,我是個文科生,我認為從數學和物理而言,不能說不可能(有錯請指正),例如電腦也可以超頻、體力也可以透支的。

我沒有查過辭典,要是我說錯了,請大家指正。我也不是變態的,不是要候選人要做到付出生命,也不是想指責別人些什麼,我只是導出自己的看法而己。從而想帶出的一點,就是一句說話,能讓不同的人有不同的看法。

2015/11/22

助選

今年的區議會選舉,我首次為別人助選,不過助選的是我住的隔鄰選區。

我自問對政治也頗為認識,以往的每一次舉行的選舉,除非我不在香港,否則我必定盡公民責任去投票。但要我出山,請恕小弟懶惰,實在不容易。

但今次我出山助選,原因有四:首先,隔鄰選區的候選人,他早在三年前已經為街坊服務,我是經常見到他出現,可謂非常勤力,一個人的努力,我認為是必須要得到應有的回報;二是因為他是一位年輕人,既然他願意投身服務民眾,我覺得年輕人應該給予他機會;第三是他在選區居住,這是很重要的,因為只有當區的人,才會最理解地區的事務;第四是他與所屬政黨的政治立場,但這個是比較主觀的因素。

早前在他個人的臉書上,看見他的辛勞,希望有更多的人能幫助,於是我便發訊息給他,看看有什麼東西我能幫我。我自問不才,頂多只有少少的勞力。原本我只打算幫助他很短時間,但我最後還是被他的誠意打動,三天內花了超過三十小時在街上為他助選,甚至要凌晨出動。

當然,我知道有很多的朋友義工比我付出更多的時間和體力,而我也不敢邀什麼功,也不敢自言自己很偉大。我的少少付出,跟他每天落區為居民服務相比,實在是微不足道。我站出來作為義工的一刻,就已經是無私和不計較的奉獻自己一切可能的力量去協助他。

今次我走出來,加上今屆那麼多年輕人走出來,讓我感覺到只要自己願意走出一步、付出一點,就算有多困難的事情,也是有機會可以改變的。

選舉結束後,我有觀看點票,最後得悉他當選了,而且是區內的「票王」,我實在非常的高興和激動。因為他的辛勤工作,多年來付出過的汗水、體力和精神,也得到了街坊的認同,這些強而有力的支持,在選舉中都化成選票,讓他當選成為議員。

當選過後,當然值得高興,但之後他的工作相信是更多和更漫長。希望他能繼續努力,為地區服務,做就要做好!

2015/11/21

區議會選舉

明日是2015年區議會選舉的日子,過去四年相信大家對區裡面議員的表現是有目共睹的,選舉就是選賢與能,希望大家選一個真正支持民主、為地區努力做事的人,珍惜我們所擁有的公民權利,投下你神聖的一票。投票的時間是上午七時三十分至晚上十時三十分,請大家踴躍到指定投票站投票。多謝!

2015/11/15

11.15

臉書 (Facebook)  的回憶功能,的確很有用,讓用戶可以知道「當年今日」發生何事,當然前題是你有把東西放到臉書上。

一如以往,臉書通知了我當年今日做過些甚麼,原來今日這個日子都是別具意義的。

四年前的今日,是我一份工作的最後上班日 (Last Day),當時的離開,是因為我覺得自己到了一個樽頸,好像有些東西在當時的環境是永遠突破不了。但更意想不到的是,兩年後我再回到了這家公司工作,當然工作性質和待遇都起了變化。

兩年前的今日,我在另一家公司跟同事開會,會議結束後我拿起手機,看到一個通知,原來是他在臉書要求把我新增到他的朋友的通知。雖然是他的要求,但其實這是我數個月前發訊息請求他這樣做(因為他的臉書設定是別人無法加他做朋友的),當時的一刻我還是很興奮,差點要用手掩口,避免尖叫聲影響別人。他很可愛的說他是不常看臉書的訊息(加上如果不是朋友的話,訊息會放在「其他」類別,並會顯示得不太明顯)。

今年今日,也是很重要的一天,就是一個約會!

2015/11/14

Salt Recipes

Yoho Town(型點)開幕不久,難得有時間便跟朋友去逛逛,吃個好的下午茶。今天介紹的Salt Recipes,我們都點選了三文魚有關的套餐。





其他資訊
Salt Recipes
地址:元朗元龍街9號形點一期2樓2042號舖
電話:2320 0979
營業時間:星期一至日: 11:00-23:00

2015/11/08

極力推薦的大圍日式料理

今天再跟校長、同學和朋友們到大圍吃日式料理。基本上我們都很愛吃這家店,因為店員非常親切有善,服務周到,當然主要的食物都是非常美味,海鮮方面很新鮮,串燒弄得恰到好處,還有近期紅遍網上討論區的豐盛的蟹飯,簡直是極度推介的餐廳。

串燒是這家店其中一樣美食,他們燒的雞翼,牛舌等都是剛剛好,不會過生、過熟。他們還有一個汁煮牛舌,煮得很腍,汁也弄得少甜帶鮮(但可惜忘了拍照)。


鵝肝是必食的,當然因為健康的原因不能多吃,但這家店的鵝肝是絕不油不肥。


和牛他他:醬汁不錯,連我這個非常討厭䓤的我,也把他們吃光了。


極力推介:蟹飯(幾乎是蟹膏比飯還要多,而且還有不少蟹肉哦)


其他美食,不能盡錄,還是看圖最實際:



其他資訊
海鮮、燒鳥、居酒屋龍亭 Izakaya Ryutei
地址:新界大圍大圍村3街32號地下(積富街旁)
電話:2616 0321
營業時間:(星期一)18:00-00:00;(星期二至日)12:00-15:00, 18:00-00:00

2015/11/06

母親生日飯

今天是家母的新曆生日,大家可以隨便問候她(正經的那種)。原本今天我是有事忙,不能跟她食晚飯慶祝(其實她是比較注重農曆生日的,所以是可以把飯局順延的),但因為原定的事情早一天知道要取消了,所以便立即預約餐廳了。

因為一開始已經打算食片皮鴨,所以目標是尖沙咀的某餐廳,但可惜可供訂座的桌子已經被訂了,只能walk-in,但我是不太喜歡的,因為要是到了那裡不知道要等多久,所以便轉到另一家餐廳,還不錯的,因為在我家附近,走過去5分鐘便到。

預先訂了半隻片皮鴨,但大小方面比我想像中小,但兩個人吃的話,加上還會食其他的東西,所以還好吧!但鴨不是太熱,所以只能給予僅僅合格的分數了。


除此以外,我們也吃了

  • 蟹粉小籠包(感到很多蟹的成份,大小有點小)
  • 東坡肉(味道帶甜,本身東坡肉是肥的,所以不能因此批評)
  • 賽螃蟹(帶有西蘭花和蛋黃,沒記錯的話,很像正宗的是沒有蛋黃和配菜,不過我對此也沒有要求,味道不錯,蛋白挺滑的)
  • 桂花糕(他們有兩種,我們吃的不是懷舊的那種,我原以為是在冰箱拿出來,但等了十五分鐘才有,但味道很清,絕對是甜品之選)
其他資訊
霸王山莊(奧海城店)
地址:九龍大角咀海泓道1號奧海城三期UG98號舖
電話:2673 1266
營業時間:星期一至日:11:30-16:00, 17:00-23:00
特別事項:如要進食片皮鴨,敬請預約

2015/11/05

購票通

早前出售香港對中國的足球大戰門票,在購票通可以購買,但有傳因為要登入或登記帳戶才可以購買,我之前已經登記,但忘記了用戶名稱和密碼,於是先申請「忘記密碼」,但又要我輸入用戶名稱,但我也忘了,於是我便電郵給購票通,看看有什麼辦法。

他們很快便回覆,值得一讚,但可惜他們要提供我之前登記帳戶時,所登記的信用卡中第二組和第四組的號碼,我找了很多年前買票時的紀錄,因為舊紀錄還有顯示較完整的信用卡號碼,但可惜試過兩次,他們也回覆我不正確。我相信問題是那些信用卡我已經取消了。

於是我直接地打電話給購票通,他們說如果不能提供信用卡號碼,便不能取回用戶名稱,建議我可以使用另一個電郵,申請一個新的帳號。

雖然現今不少人都有多於一個電郵帳戶,但總會有一個電郵是較常用的,現今我最常用的電郵卻不能用;另外,我明白他們的憂慮,因為用戶都儲存信用卡號碼,所以領取用戶名稱時要求會較高,但總不能用信用卡號碼作為唯一的取回用戶名稱方式,因為信用卡總會有取消的一日,取消時也不會抄下號碼,也不會在取消時,記得要到哪個網站更改信用卡資料的。現今網站五花八門,基本上都是使用電郵地址作為用戶名稱,這樣可以讓網民不用記下那麽多東西。當然網站能讓用戶增設用戶名稱作為另一種登入方式,而不是唯一的方式,是可接受的。

但幸運地,我想起幾年前設定用戶名稱的心態後,終於猜中了我原本的用戶名稱,這樣我便可以用回原有的帳戶,不用再申請了。

2015/11/04

突然的自助餐

原本今天晚上是要去上日語課,但突然收到訊息,說老師病了,課堂順延一星期。

在公司坐了一會,正在想今晚又不想那麼早回家,不如想想有什麼東西可做。怎料校長卻發訊息給我,說「其實可以約食飯的吧!」(按:其實間中都會跟校長和同學約吃飯的),因為定了地點是土瓜灣,原本我是想吃當地一家很聞名的新疆菜,但因為那家餐廳比較早關門,加上校長突然想起可以吃生蠔和自助餐,於是便臨時更改地點了。

由原本的好悠閒,變成好突然的奔走離開公司,坐兩程隧道巴前往,但當轉乘第二程隧道巴的時候,卻遇上了大塞車,很多乘客都要求下車,於是我也下車,走數條街再轉乘的士,經過千山萬水後,便到達了目的地。

美食方面種類也頗多,主打的生蠔和蟹腳有點小,蝦則是正常大小,全部味道很鮮甜。餐廳限制每人每次只能拿兩隻生蠔,愛吃生蠔的朋友,要多走數轉吧!至於刺身也很新鮮,羊架不會太羶,燒牛肉方面可能放得太久,所以後來吃的時候便有點冷了。甜品方面有豆腐花和久違的杏仁茶(當然還有雪糕等);另外,餐廳的侍應都很有禮貌。




其他資訊
8度餐廳 Café 8 Degrees
地址:土瓜灣九龍城道199 號8度海逸酒店地下
電話:2126 1960
營業時間:星期一至日: 06:30-23:00
優惠:官方網站或會提供優惠券,有時也會提供部份信用卡優惠,詳情請於訂座時查詢


2015/11/03

我的少女時代

星期二跟舊同事們一起觀看台灣電影《我的少女時代》,對上一次這些在台灣的中學時代的愛情片,一定要數到柯震東和陳妍希主演《那些年,我們一起追的女孩》。當時可能我看的是內地版,有部份內容刪剪了,所以我印象不太深。

今次的《我的少女時代》,坦白說我覺得王大陸一點也不帥,當然我覺得不一定每一套電影(尤其是愛情片)都要找帥哥來演。至於故事內容方面,我覺得台灣片有點進步,至少不怎麼感到故事被拉長了太多似的,不過我認為片長方面還是可以有檢討的空間,例如再濃縮一點。

至於電影的感動位,可能男女的思想大不同。男生可能會在禮堂那一幕,女主角聲稱犯校規而請求被罰;至於女生的感動位,則是最後男主角真的請到劉德華開演唱會,邀請到女主角的那一幕。不過看的時候在戲院也有一個笑位,就是當王大陸的成長版演員言承旭出場時,後面有一位女觀眾大叫「哇!言承旭做王大陸年老版,我接受唔到囉!」

2015/10/30

新派素食

以前的素食都是比較傳統和古舊,但近年來素食都有不少變化,讓人耳目一新,不論是樣子還是味道,可以和真的肉食媲美。有些人說:「齋口不齋心」,意思是食的東西是素,但其實內心還是六根不淨,還是想食肉。不過從健康角度而言,少吃肉還是有好處的。

因為在家的附近,所以也偶爾到這餐廳吃素。

雞絲:作為前菜和冷盤,有點像吃肉鬆的感覺。



沙拉腿球:味道有點甜,除了腿球上的沙拉醬以外,還有另一碟沙拉醬,不過好像太多了,還是不要吃太多的甜東西吧!



鴛鴦燴飯:自小都很喜歡食這個飯,因為兩種味道混起來,感覺很特別,味道方面跟「真・鴛鴦炒飯」很相似。


這餐廳還有很多特式小菜,非常推介大家去試一下。尤其是現在流行「綠色星期一 (Green Monday)」,有機會的話一定要試!

另外,星期五晚上還是挺多人的,如果人多的話,建議先訂座。

其他資訊
常悅素食
地址:旺角登打士街32-34A號歐美廣場二樓
電話:2787 3128
營業時間:星期一至日: 11:00-23:00

2015/10/29

終於見面了

終於有機會見面了,其實是有點緊張的。雖然認識了數年,但卻從來沒有機會見面。

遲到的我,預先知道了大約位置,但進店之後我還是要逐張逐張桌子找,找了四、五張,找到了。

不管是樣子還是談吐,都跟在電視螢幕前的一樣。很欣賞一個表裡如一的人,因為這是一件不容易的事情。縱然交流不太多,大多數的時間都是聽著故事似的,但真的讓我學習了很多。

我們有沒有為了做好一件事情而執著?要在妥協和拒絕之下取得平衡?有沒有在完成一件事情後作出檢討?

這些都是很重要的,因為心態如何,事情的結果也必如何。

時間雖短,不過希望還有更多見面和交流的機會。(很遺憾我們沒有拍照留念)

2015/10/19

生日飯之日式放題

為慶祝舊同事C小姐本月生日,跟其他舊同事一行六人相約到旺角食日式放題。

平常旺角的放題都有點「伏」的成份,但幸運地這家放題不錯。我們食了三盤刺身,非常足料和肥美(而最重要是之後沒有負面事情發生),我們一開始是邊食邊夾(也就是沒怎麽交流),至於熟食方面也不錯,中規中距吧。


只要在餐廳Facebook專頁讚好,每位的每一個讚好都會送紅蝦王刺身乙隻,非常大隻。


 燒雞翼,我鍾意食!吃得太多「生冷野」,要吃點「熟熱野」中和一下。


綿綿冰感覺一般,建議先試一個才決定再點(當然,為免浪費食物,點餐前先想清楚)


生日的話會送「朱古力火鍋」乙個。


其他資訊
番本日式放題
地址:旺角西洋菜南街168號3樓全層
電話:3543 1109
營業時間:星期一至日12:00-15:00; 17:30-00:00

2015/10/15

Create Your Taste

難得放假到九龍塘剪頭髮,但中午時份一個人在又一城可謂沒有太多選擇,Food Court又滿人,剛巧想起麥當勞在又一城的分店可以Create Your Taste,所以便試一下了。

Create Your Taste可以到店外的大型顯示屏點餐,其實不算太複雜,但可惜當要選擇付款方式時,選擇了信用卡,但刷了三次卡也不行,當時可以選擇到櫃枱付款,但我卻按錯了,害我又要再重新選擇我的自選餐單。

漢堡方面我選了法式甜包、Truffle Flavored醬、原塊生菜、嫩滑煎蛋、香烤磨菇、甜燒菠蘿、香辣芝士、碳燒100%安格斯牛肉,再添加脆怪薯格和汽水,七十多元了。味道當然是不錯,因為全都是自己選最喜歡的,特意不選太多材料,免得包身太高,很難進食;至於牛肉方面很嫩滑。但從價格而言,我覺得還是有點偏貴的。


2015/10/03

尋找他方的朋友

人生中,認識的人相信有不少。有時候真的有個衝動,想找回認識的人。不管是大家曾經開心過,捱過,辛苦過,甚至已經反了面的。有時候真的很感慨,尤其是當你看到很多自己認識的人的照片時,時間就是如光般飛逝,很多人的友誼原來已經不只一兩年了。

還記得小學時同學的錯字,中學時大家的玩玩鬧鬧,到在澳洲讀書時大家一起旅行,一起為了assignment而努力得不可開交。

有時候也在想反了面的人,為什麼當時會反了面? 是否當中有著誤會? 儘管不一定能解決那些深層次的矛盾,但也希望給予大家去表達的機會,不要抱憾終生。

人愈大,反而愈想時光可以倒流。慢慢開始明白,縱然自己很珍惜或者很想留在自己認識的空間,如果這世上真的有奈何橋和孟婆湯的話,或許很不想喝,怕的就是會忘記自己的一切。但當人對於以往的人生愈來愈後悔,或者很希望重新開始時,或許,你會寧何接受失去記憶,讓一切重來,也不想活在感慨的回憶當中。

不過,如果一切的記憶都失去,或許又會犯上相同或相似的過錯。或許,這就是人,這就是這個世界。

PS: 近年在FACEBOOK找回了部份小學跟中學同學,發現大家都變了很多。在街上遇上,或許也不認得了。不過我相信以前已經認識了的,到了現在也會有緣去連繫著。

2015/10/01

香港不如新加坡

人生中有三個地方,是自己很喜歡的:日本、新加坡和加拿大。澳洲當然也有點喜歡,可能是自己住了四年的緣故,不過覺得卻有一種習慣多於喜歡的感覺。

喜歡日本的原因,並不是動畫還是甚麼,而是很欣賞日本人接受了中國古代的文化,又吸收了西方近代的文明,人民的質素也算是高,至少自律性高,愛護自身的環境。不過,近年日本經濟走下坡,社會問題叢生。不禁悲哀, 試問一個吸收了那麼多「營養」的國家,為甚麼會出現「虛不受補」? 安倍晉三推行的安倍經濟學,某程度上針對了日本的經濟問題,也令日本開始步入通脹年代,但會否無以為繼,便不得而知了。

至於加拿大,我很喜歡它對環境的保護工作,對種族融和也很關心。不過畢竟對我個人文化差異較大,較難投入這個國度。

新加坡,自從數年前到過以後,覺得這個國家實在不錯。國家政策上能夠幫助大部份的人,實施的公共政策也較為公平,連巴士的收費也比香港公道,經濟發展得不錯。

早年的報導也說明了新加坡的競爭力仍然排於世界地一,香港則為世界第四,現在可能有所調整,但作為土生土長的香港人,不禁自問,香港的土地比新加坡大,又所謂「背靠祖國」,有完善的金融制度,人口比新加坡多,但卻得出如此結果,真的感到羞恥。

有人說新加坡是一個保守和家長式管治的國家,但人家的創意和接受能力卻很高?君不見人家打算在聖陶沙開賭場嗎?君不見人家在建巨型摩天輪嗎?現在的香港,就像是不進則退,吃老本似的。有人說新加坡的民主是假民主,對!言論自由的確很少,反對派無法發表意見,臨近選舉又會因故被迫「失蹤」,但畢竟國會和領袖都是由選民選出來;香港的行政長官怎樣普選還沒有談出來,立法會普選還有沒有功能組別仍然不得而知。

看見香港不斷沉淪,我在想,要是香港的情況還惡劣下去,對不起!香港!我只能離你而去!

2015/09/27

中秋節快樂

祝大家中秋節快樂!

早前在元気壽司食晚飯,惠顧滿$250送元気別注版燈籠,樣子蠻特別的。

今年適逢所謂的「超級月亮」,但可能因為身處地區的問題,從我家處看不到。


2015/09/26

蛋牛治

早前因為身份證爛了,基於盡公民責任的使命,前往了長沙灣政府合署辦理補領手續。盡公民責任的代價,就是要付出370大元。

還記得十年前在澳洲留學,因為要更改報讀的課程,所以在想是不是要向移民局更改簽證有效期(原有的有效期是較長的),但到了移民局之後,卻被說大久沒有做身體檢查,所以要做。做也不是問題,但就在檢查時,發現我有高血壓,但其實想當輕微,要找醫生寫證明,最後要勞煩到要找專科,那醫生還是在很遠很遠的地方。

不過經此一役,的確令我注重了身體,現在也沒有這個問題了。

處理完身份證的申請,爛的身份證被沒收,只能拿著所謂的「行街紙」直至新的身份證發出。

難得到深水埗,便找一下有甚麼好吃的。維記的豬潤麵食過不少次,所以也想發掘一下新的東西。於是在Open Rice找一下,發現了馳名蛋牛治的茶餐廳。

本身自己也非常喜歡食蛋牛治,但這家可以說是我更喜愛的。蛋的香滑,加上牛的滑嫩,加起來真的是天衣無縫。當初侍應問我麵包烘不烘時,我猶豫了一下,最後還是選擇烘吧,可以讓麵包的包身較硬,那沒烘的麵包便不用被濃滑的蛋牛弄腍了。



這店除了蛋牛治以外,奶茶和豬手麵也是店內名菜。所以我也點了奶茶了,加起來就是33港元。但因為太飽了,所以沒點豬手麵,希望下一次有機會再吃吧!

其他資訊 
新香園 (堅記)
地址:深水埗桂林街38號A地下
電話:(852) 2386 2748
營業時間:24小時營業

2015/09/24

港式平民蛋包飯

今天因為要到西灣河領取日本語能力試的證書,反正在香港島那邊上班,便趁午飯時間到那裡領取了。當然也趁機看看附近有甚麼好吃的。發現了該區頗出名的華記士多,馳名的就是蛋包飯。

基本上這士多裡只有兩個座位,所以要吃的話,便只能坐在後巷的坐位了,夏天時可能會比較熱了。那裡大部份的食客都是點蛋包飯,當然我也一樣了。找到座位後,必須主動跟侍應(還是老闆娘)點餐,飲東西方面,她之後會問你。起初還有點不習慣,我也見到有些食客是第一次到來,她點了以後,侍應(還是老闆娘)卻沒甚麼反應,她也害怕地說:「你...聽到的吧?!」。不過說實在的,那侍應(還是老闆娘)是很好人的。

因為爐具不多,所以請多預留一點時間等候,大約十多分鐘,蛋包飯終於上場了。


我說的港式,是因為環境和蛋包飯的外貎,它不像日式的蛋包飯般的結實和精緻。這個港式蛋包飯,雞蛋香滑,淋上在有點像日式的咖喱汁,加上裡面的雞柳,實在非常好味。

至於為甚麼說是平民,因為實在太便宜了,連凍飲也不超過40元,簡直是非常「抵食」!

其他資訊 
華記士多
地址:西灣河筲箕灣道48號地下3B號

2015/09/19

化.淡

這兩個字,併在一起意思很相近,例如「海水化淡」、「淡化」。兩個字分開了,或許意思也差不多,主要都是把東西變成較細小或較輕便。但我個人認為,化跟淡在某些情況下,或許有著正面和負面的意思。

如果我說「看化」,我認為是正面的,指對某些東西的看法變得隨心了,化者,化境也;但若說「看淡」,我則認為是負面的,指對某些東西的看法感到灰心,也即較多人說的「心淡」。

有些人說我「看開」了,但其實我對於很多事情沒有「看開」,也沒有「看化」,而是「看淡」。我不知道自己是否自大,但有時候我自問付出了不少,為了朋友、為了學業、為了工作,到最後,不一定獲得預期中的回報,甚至乎,更感到心灰意冷的,是別人不知道你對於那事情付出的貢獻,更嚴重者便是把你的貢獻「轉移」到其他人身上,那些所謂其他人,也許是不關事的。

有時候很無奈。做人,當朋友,很像是應該「無私」的付出,我自問也不求別人百分之一百(甚至百分之一千)的用物質或者同等的東西去回饋我,我只是請求別人從心裡記住,從心裡感激,難道這小小微不足道的請求,也是困難得很嗎?儘管你是記不住,甚至覺得不值一提,談何感激,那麼也可否請勿把事情扭曲了,把事實改變嗎?

人生的每一點每一滴都是歷史,都是他個人和身邊的人的歷史。作為歷史見證的大家,作為歷史編撰的大家,可否尊重一下已發生的歷史?要是你們所諗的,都是錯的歷史,那大家會作何感想呢?

2015/09/17

心理測驗:畫畫

首先,準備一張紙(大小不拘,但不要太小吧),花數分鐘去構思,把以下的東西畫在紙上,數量不限,隨心就好。
  • 太陽
  • 月亮
  • 池塘
  • 石頭
  • 欄杆
畫好以後,滾到下面去開估吧。

不知道是否準確呢?對我而言就大部份都準確。
  • 太陽及月亮:代表看另一半的眼光,平排代表你看對方的內在;不在水平線就是看對方的外在
  • 池塘:性慾。愈大代表愈強
  • 屋:代表你對家庭在心中佔的比重,愈大代表愈在乎
  • 鴨:你未來小孩的數目
  • 蛇:小人。如果蛇在樹上,代表朋友是你的小人;如在屋、鴨子、路,代表工作上同事或家人是小人
  • 樹:朋友的數目
  • 路:人生。如路連到屋,代表家人在你背後有大力的支持;路邊是家人不怎樣支持你,是靠你自己
  • 石頭:障礙。如果在路上,表示人生有很多絆腳石,不順利和不平穩;如在路邊代表你的人生沒有太多波節
  • 山:未來志向。數量愈少,代表你對事業有明確的目標
  • 欄杆:你想保護的事物。例如你把欄杆圍著鴨子,代表你重視孩子

2015/09/15

死亡筆記

日劇版的《死亡筆記》終於大結局了。

其實我蠻喜歡《死亡筆記》這故事,看過了漫畫版、電影版、動畫版,沉寂了一段時間後,終於也有了日劇版。

日劇版把主角夜神月變得平凡,不像原著和電影版般是一位天才,我覺得日劇版這樣的修改更好,說坦白的,世上聰明的人有多少?相信平凡的人總是佔大多數,令觀眾不會覺得主角是「堅離地」。而平凡的人通常都是更有夢想,更希望做更多的事情,讓自己變成偉人,這樣更能得到觀眾的共鳴。

至於日劇的CG效果,大家不用擔心,水準是可以跟電影版媲美。

很多人覺得改篇不忠於原著、人不太帥/美等諸多批評,有比較是無可厚非,由其是珠玉在前,早前的多個版本都是大收旺場,對後者是充滿著不少壓力。但我覺得大家不如把它當成是一個新的故事去欣賞,或者可以看得到改篇者的用意。試想想,日劇、電影和動畫版的長度很不相同,不可能四小時、十小時和數十小時都有著相同的版本,總要作一些修訂,以便在不同的時間限制下,讓故事變得合理化;正如金庸部份小說,有學者/讀者在細心拜讀後,才發現有些地方是不合理的,從而作者曾考慮作出修訂版。

至於《死亡筆記》這故事,其實反映了人本身的一種正義,主角夜神月內心希望創造一個沒有罪惡的國度,但久而久之為了避免別人對他的批評,卻犧牲了很多人,而絕對的權力卻使人腐化。

整個故事卻反映了人類和政治歷史。一開始有正義的人揭杆起義,以正義作為口號和旗幟,得到人民的認同,然後去建立勢力。得到了主權和認受性之後,卻為了避免別人造反和挑戰他的權威,不斷修改法則,背後甚至不惜一切剷除異己,形成獨裁。這些故事,在職場看見了,在政治也看見了。

2015/09/13

DBS「友里‧共享」推薦計劃

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2015/09/12

韓國燒烤

早前才吃完韓國炸雞,星期六晚上又吃韓國菜,而且距離炸雞店一街之隔。

韓國燒烤在香港其實歷史也頗長,早期規模不大,店舖數目不多;後來便有韓燒自助餐,價錢更為相宜,可謂是平價 + 怒食首選;近年韓風興起,加上香港人要求高了,便有一些稍為高檔和特別一點的韓國燒烤了。

座椅上面的蓋子打開了,便可以把東西放進去。一坐下來當然要有燒烤爐吧!在燒烤爐旁邊有四樣東西,一開始是水狀的,大鄉里的我還以為是把燒肉點來吃(其實如果看清楚右邊有泡菜的時候,便知道不是了),當時有侍應為我們燒烤時,我問他,但他始乎真的是韓國人,聽不懂中文,最後用英文問他,他很辛苦的想了一想,然後說:「Eat separately」。好吧!



我們點了竹筒五花腩肉、特級牛肋排肉、大蝦和香腸,其實香腸是在套餐才有,我們沒有點套餐,是分開點的,經侍應安排後,單點香腸是每碟$20。





份量比預期中小,尤其是竹筒五花腩肉,一開始侍應拿到枱前,我在想是不是用作燒烤前用這個擦爐頭(我知道我是大鄉裡),或許重量真的如它所寫,但真的有點感到太少。女士們也覺得不夠,最後我們encore了多一碟豬和香腸才勉強滿足了。但味道和服務方面這家店卻是相當不錯。

其他資訊
達人烤肉 The Pan Dalin BBQ
地址:銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場3樓
電話:(852) 2351 0880
營業時間:(星期一至日) 15:00-01:00

2015/09/08

韓式炸雞

《來自星星的你》播出了那麼久,連TVB免費頻道也播放了(我媽也看了),但至今我也從未吃過啤酒加炸雞。今天終於一如以嘗在銅鑼灣品嚐了。

本來打算晚餐時段食的,但平常6時左右便會有一大堆人排隊了,而且還不能預約,所以便選擇了午餐時食。原本侍應說要等二十分鐘,也沒所謂了,但幸好剛剛有人離開,很快便能入座了。

根據官方介紹,這家是從韓國開過來香港的(其實我相信很多也是),理應正宗。他們以報紙般作為菜單,感覺也算特別。


跟朋友們點了秘製辣醬炸雞、蜂蜜脆片炸雞和黃金橄欖炸雞。秘製辣醬炸雞其實真的頗辣,受不了辣的朋友要注意哦!至於蜂蜜脆片炸雞,味道也頗特別,而且配上了提子乾和脆片,中和了蜜糖的甜味和雞塊的煎炸;至於黃金橄欖炸雞,坦白說我覺得沒有驚喜,不算特別,跟KFC沒有太大分別。




正如第一段也說,韓劇裡都是炸雞 + 啤酒,那啤酒呢?原來餐廳還未領有酒牌,所以未能賣酒。要是癮起,聽說可以在外面把酒帶進餐廳內,但餐廳就會收取開瓶費每支啤酒$10。而餐廳對面是有惠康和7-Eleven的。

整體而言都是合格的,惟服務方面要改進一下,侍應很像反應不及預期,要求埋單卻等了很久,原來最後才發現沒有處理,希望只是因為餐廳剛營業,期待有所改進吧。如果有機會到銅鑼灣,也是可以一試的。

其他資訊
BBQ Chicken-Premium Chicken
地址:銅鑼灣謝斐道500號維安商業大廈地下
電話:(852) 3956 5395
營業時間:(星期一至日) 12:00-15:00;18:00-22:00(最後點餐時間為關門前30分鐘)

2015/09/04

真的假不了?

早前發生了不少冒認其他機構致電的騙案,全城都在關注之際,今天警方向全港大部份電訊供應商旗下的客戶發出短訊,呼籲大家小心 (但我至今仍未收到)。

有朋友問這是真的嗎?因為來訊者只是稱為HK Police,沒有來電號碼。不過我想,既然這個訊息沒有要求你做甚麼,那麼便不用擔心孰真孰假了。

警方發言人接受傳媒查詢時,指該短訊確實由警方經過部份電訊供應商發出的。

暫時得悉短訊只有中文版本,希望警方可以同時發出英文版本的短訊,雖然大部份都是來自中國內地的來電懷疑騙案,但因為有某議員指部份是來自非洲,故此也應該要有多方面的提防。

短訊內容
警方呼籲:提防電話騙案!如接獲任何自稱執法或其他機構人員之來電,要求交出金錢或個人及銀行資料,切勿輕信。如懷疑受騙,請立刻與警方聯絡。

2015/09/03

緣份

昨天跟朋友去觀賞電影後,便到了附近食晚飯,之後在等車回家途中,人有三急,於是便到附近公廁小解,回去等車的地點時,卻遇上了很久不見的中學同學。

要不是我要去洗手間,這樣便會遇不上了,這或許是巧合,又或者是另一種的說法:「緣份」。

說回這位中學同學,其實我是很欣賞他的毅力,不管是讀書﹑工作﹑以及感情上,他都是義無反顧,一直向目標努力進發。另外,他那純真的性格也沒有改變,雖然那種純真的性格,某程度上會令人火大,例如他只會把他想說的說出來,是不會說任何的客套說話,那怕是敷衍也好。但有時候,我覺得在這個不斷在轉變的世界裡,要堅持自己的理念和想法,實在不易。

2015/09/02

日本最長的一天

最近在香港上映的日本終戰紀念電影「日本最長的一天」(日本のいちばん長い日),跟朋友們在九月三日新設的抗戰勝利紀念日前一晚到電影院觀賞。

這套電影片長達136分鐘,事前也有不少評論說這套電影沒有太多戰爭場面,幾乎全部都是文戲。筆者一向都是和平主義者 (其實就是對一般的打打殺殺場面一向都沒有興趣),所以對我來說問題不大。但如果全部都只是一大堆日本人在說話,真的有點擔心我會睡倒了。

先說說觀眾的部份,我們選了晚上七時多的場次,幾乎是滿座的,與此同時,更有不少的年輕人進場,令我覺得有點意外。因為在我的印象中,年青人都不是太喜歡歷史的,尤其是外國的歷史(雖然這電影所提及的歷史,跟第二次世界大戰都是有直接的關係的,原則上應該跟世界各人有關係的)。另外,觀賞期間也有一段小插曲,在電影插放了大約半小時,電影院傳出了很大的鼻鼾聲,全場都大笑起來。

故事方面,我不劇透了。但我想說的是,這電影的張力很大,那麽長的電影,在幾乎沒有戰爭場面的情況下,可謂是絕無冷場,有些場景更有非常緊張的氣氛。後段可能有一點較為殘忍的場面 (這是女性友人的意見,我個人認為還算是恰到好處的)。


2015/08/31

收藏紀念品

相信每個人都會有這個習慣,因為對不同的人來說,都有他個人價值的紀念品。

現在人長大了,經濟能力比兒時提升,所以都想收集一些紀念品,作為自己的集體回憶。小時候媽媽時常帶我去坐巴士,去這去那,所以對巴士都有一種很深厚的感情。除了這個原因,還有的是很討厭地鐵 (港鐵) 要上上落落幾層樓,要走那麼多路,不及巴士般直接了當的到達目的地。所以可以的話,一定會先選擇坐巴士。所以最近都正在考慮收集巴士模型。

說回紀念品,很多時候我都會收藏紀念品中的普通版,例如收藏國泰的飛機模型,我會收集它的普通版飛機模型 (即你可以隨處看到的) 版本。當然這是不同人的不同性格,但我相信,這或許能反映不同人的性格。我估計,這是因為我個人太不理會身邊的事情,較冷漠,所以會有這樣的行為。

2015/08/28

余慕蓮

大家對於她應該不會陌生,如果有看香港的連續劇,你一定知道她是香港知名的甘草演員。當然,最新她再次讓大家把目光放在她身上,因為很早前在TVB播放的「向世界出發」有她的訪問,談及她用了部份長期服務金於貴州阿市鄉興建小學。

正如她所說,大家以為她平常作為甘草演員,收入不算高,家裡也沒有千萬身家,所以想不到她會付上數萬元,用於一處不是她家鄉的地方,用於一大堆不認識的小孩身上。

大家作為人,在這個世界上理應是平等,在世界的不公或者多方面的偏差下,做成了貧富懸殊,在已發展國家或地區成長的我們,是否應該要幫助一下在發展中國家的人呢?今時今日,不知是觀念問題還是人變得愈來愈自私,我們很吝嗇自己所擁有的。沒有人要求把整份財富捐出,但在發達地區的一分錢,在發展中地區則會是數分錢的力量。

正在上網的你們,希望可以盡一分綿力,幫助有需要的人。

2015/08/19

從來都是給人遺忘

從小到大,自己都不是領袖,或許沒有領導能力,又或許是缺乏魅力。

小學只有兩次機會當上班長,兩次都是學年接近完結時,過渡式般的接任,也就是說,任期短而無法再做下去。從政治角度而言,這是消極性的任期,是不能讓人提起幹勁的任期,跟現在的曾蔭權一樣,反正做啥,完了這一任,也得走了。到中學時期,做過數個月的班長,並且是無法連任,還記得當年有十多位同學支持,到後來再選時,只有兩票,我更記得有同學說:「失民心了!」。到high school時,雖然很幸運地被選上了Head Prefect,但奈何在班上卻是不被認同。還記得班上選了三位同學出席一個學校跟政府的會議,其中一個是我,正當其他兩位都得到全班同學的掌聲時,奈何我是沒有得到任何人的掌聲。到後來,更是無聲無色的被掃地出門,淡然的脫下Head Prefect的襟章。

多位不同的相學家,都說我是一個懶惰的人,雖然我覺得人性是本「懶」,但自從high school之後,到了澳洲留學,我實在是不敢怠慢,去圖書館讀書,做每一份的assignment,都提前去做資料搜集,務求不要「臨急抱佛腳」。遇上了group assignment,我也盡力去做,縱使我不知道自己所做的是對不對,不知道自己所做的對assignment有沒有幫助,但我希望透過我的努力,去讓別人知道我曾經付出過,因為我不希望成為組員的負累,我也不希望別人覺得我是在毫無付出下拿取他人的好處。

縱然如此,我從來都沒有跟自己的組員去計較甚麼。我只覺得,只要大家付出過,也應該共同分享成果,我不認同外國的一套,即要準確地計算清楚大家的貢獻 (Contribution) 有多少,然後根據那些準確的計算,分配得益。我不想那麼斤斤計較。曾經我跟一名同學一起做assignment,他最後甚麼也不做,幸得我的朋友幫助,用一晚通宵沒有睡覺的時間去完成數天的部份。我很憤怒,我很累,我很辛苦,但最後我也算了。有朋友說我過份仁慈,但我實在不忍令他一點分數也沒有。還記得那天交完功課後,立即走回家去睡覺,連我的flatmate也以為我發生了甚麼事,像睡死了似的。那種辛苦可能比起很多人是微不足道,但至少對我而言,是辛苦萬分。

從讀書,到在網站論壇當版主,到現在這一刻,我沒有刻意記下自己付出過多少,沒有計算過這些付出值多少,從來也沒有去等待這些付出會帶來甚麼回報。或許很多人覺得,既然我不計較,又何必要寫這個Blog?如果你是這樣想,那我會覺得是因為不了解我。我的付出,到今時今日從來都不值天文數字,我也不需要別人「年年講,月月講,天天講」;我不需要別人每一刻都在歌功頌德,不需要別人為我的付出樹下銅像。我只是希望別人,記住我所做過的事情,那已經很足夠。難道這是很苛刻的要求嗎?這不只是一個小小卑微的要求嗎?

很痛心的,就是很多時候,不但功勞被別人遺忙了,甚至有些更過份的把功勞「轉賬」到其他人身上。儘管一群人走在一起一段不短的時間,但卻有時候聽見有人道:「數年前這事是誰幹的?」,「原來以前你已經是多麼的厲害!」。從樂觀的角度去想,這很像還是在欣賞我,不過只是在欣賞成果而忘掉了製造(或協助建設)成果的人;但請恕我只能從悲觀的角度去想,那就是我給忘了,我所做的東西被遺忘了,心裡只有心淡和感觸。

原本我以為,是因為大家彼此沒有「集體回憶」,因為我覺得被遺忘的只有自己的份兒,從來都不是別人的別人。但經過數年了,難道一點集體回憶也沒有?我是否就是鍾無艷般,有用時被用而無用時被揮之則去?

如果這一刻,有人告訴你,我已經離開了香港,甚至離開了這個世界,可能,換來的只有「哦」的一聲。我所做的一切,發生過的一切,很快便會被時間所沖淡,慢慢消息。因為,或許我在大部份人的心目中,實在是一點都不重要,我就只有給忘掉的份兒。

我,從來都是給人遺忘!

2015/08/18

主題曲

每一個時期,都會有不同的歌手和歌曲去代表。當你聽見某歌曲,你便會想起這是甚麼時代,或者是甚麼人等等。

謝霆鋒 – 一擊即中
還記得中三時期,正是謝霆鋒出道。當時我曾預言他十年內在娛樂圈消息,雖然沒有應驗,但他的人氣卻是大不如前,現在只有「退守」至大陸市場。當初我的確對他的印象不是太好,也覺得他只是藉著父蔭進入娛樂圈,平常在裝「型」的樣子,有點嘔心的感覺。不過,不知道是耳濡目染還是市場推廣做得好,後來我也有聽他的歌,對他有點兒改觀。

對我而言,最深刻印象是「一擊即中」。那時候是我打第一份兼職──IDD Promoter,當時認識了算是第一位校外的朋友。以前經常到西環上班,之後會一齊坐車到旺角,然後便各自回家。不過自從他找到另一份更好的兼職而離開後,便沒有再跟他聯絡了。

變出雙倍魔法黑變光單變雙 
是一加一的雙重力量愛得雙向 
還發揮雙倍堅決不怕風不怕霜 
這力量就像是不可思議 
奇人奇事是神奇技倆

至於「遊樂場」、「玉蝴蝶」和「潛龍勿用」,便是當時high school時期,同學唱K會經常唱到的歌。


陳奕迅 – Shall We Talk
「K歌之王」跟「Shall We Talk」是當時high school的歌曲。當我聽起「Shall We Talk」,我便會想起以前認識的一位網友。還記得以前大家在ICQ跟email聊天,這首歌也是她介紹給我聽。的確,這首歌實在是很touching的一首歌,她也告訴我,當她聽完那首歌以後也哭了。之後我到澳洲讀書,也曾經互相寫過信和電郵,不過後來便沒再聯絡了。直至06年初,他剛巧發現了我的Blog,但很可惜再之後又再失去聯絡了。

陪我講陪我講出我們最後何以生疏 
誰怕講誰會可悲得過孤獨探戈 
難得可以同座何以要忌諱赤裸 
如果心聲真有療效誰怕暴露更多

陪我講陪我親身正視眼淚誰跌得多
無法講除非彼此已失去了能力觸摸 
鈴聲可以寧靜難過卻避不過 
如果沉默太沉重別要輕輕帶過

現在偶爾才會聽他的歌曲。的確,有些歌曲真的很好聽,但有些歌曲的風格,我便不是太喜歡。雖然如此,我也很欣賞也不斷嘗試的態度。


張敬軒 – 笑忘書
在澳洲讀書時,朋友介紹了張敬軒的My Way。當時得知他是從廣州到香港發展的歌手。我覺得很奇怪,為甚麼他會選擇這樣的發展路線?也替香港的樂壇感到悲哀。我沒有歧視的心態,我只是覺得,為何擁有七百萬人口的香港,有幾十位甚至上百位的歌手,竟然比不上他,所以唱片公司便「引進」了他到香港來。

初時他有些新聞的確不太好,所以我對他個人的印象也不是太好。但基本上我是可以把事情分開,那就是我會否聽一個人的歌,跟我討不討厭他是兩回事。所以我偶爾也會聽他的歌。

直至「笑忘書」,可算是他第一首令人注視的廣東歌。我覺得歌詞實在是很捧,他的唱功和演繹也是很吸引。當時在澳洲,想了很多人生的問題,對很多事情都有反思。這首歌,無疑是唱出了某些心態。

得到同樣快樂彼此亦有沮喪 
童話書從成長中難免要學會失望 
經過同樣上落彼此墮進灰網 
沉溺煩擾磨折何苦多講 

擁有同樣寄望彼此亦有苦況 
棉花糖從成長中曾送你愉快天堂 
經過同樣跌盪可會學會釋放 
童話情書遺書尋找答案 
曾經曾經回憶當天三歲的波板糖

花了時間去了解,覺得了解更多,對他也改觀了。到了零八年,他舉辦了首場演唱會,也是首位廣州人在香港體育館(紅磡體育館)開演唱會。我也有去看,從演唱會中,感受到他多年來的努力和最終得到別人的認同,印象深刻。


陳柏宇 – 斷絕來往
中間的一段很長時間,很少聆聽香港歌曲,因為實在沒有多少歌手、多少歌曲讓人印象深刻。直至07年新人陳柏宇的出現。不管是聲線或是唱腔,我覺得都不像是新人,更像是出道多年的歌手。

我會消失讓自己一個抑鬱 
道謝你絕情絕得送上這種惡疾 
來日裡你與我各自賣醉 
再也不知你於週末怎麼生趣 
盡快消失為自己一個呼吸 
若令你動情或者我永遠不及 
即管退隱誰人令我這麼固執

2015/08/17

尋找故事

如果大家有看「畢打自己人」的話,或許會留意鄧永健飾演的角色「蘇同和」(Gary) ,即是綽號「Fashion小王子」的記者。我個人蠻欣賞他的演技,覺得他的角色挺討好,也頗搞笑,有時候帶一種膽小和具同情心的人。

很久以前我看過他的網誌,找回了一個我想找尋的故事,雖然我不大認同這個故事,尤其是數月來的事情,不過在此也分享一下。

一個美國商人坐在墨西哥海邊一個小漁村的碼頭上,看著一個墨西哥漁夫划著一艘小船靠岸。小船上有好幾尾大黃鰭鮪魚,這個美國商人對墨西哥漁夫能這麼高檔的魚恭維了一番,還問要多少時間才能抓這麼多?

墨西哥漁夫說: 才一會兒功夫就抓到了。

美國人再問: 你為甚麼不待久一點,好多抓一些魚?

墨西哥漁夫覺得不以為然: 這些魚已經足夠我一家人生活所需啦!

美國人又問:那麼你一天剩下那麼多時間都在幹甚麼?

墨西哥漁夫解釋:我呀?我每天睡到自然醒,出海抓幾條魚,回來後跟孩子們玩一玩,再跟老婆睡個午覺,黃昏時晃到村子裡喝點小酒,跟哥兒們玩玩吉他,我的日子可過得充滿又忙碌呢!

美國人不以為然,幫他出主意,他說:我是美國哈佛大學企管碩士,我倒是可以幫你忙!你應該每天多花一些時間去抓魚,到時候你就有錢去買條大一點的 船。自然你就可以抓更多魚,在買更多漁船。然後你就可以擁有一個漁船隊。到時候你就不必把魚賣給魚販子,而是直接賣給加工廠。然後你可以自己開一家罐頭工廠。如此你就可以控制整個生產、加工處理和行銷。然後你可以離開這個小漁村,搬到墨西哥城,再搬到洛杉磯,最後到紐約。在那裡經營你不斷擴充的企業。

墨西哥漁夫問:這又花多少時間呢?

美國人回答:十五到二十年。

墨西哥漁夫問:然後呢?

美國人大笑著說:然後你就可以在家當皇帝啦!時機一到,你就可以宣佈股票上市,把你的公司股份賣給投資大眾。到時候你就發啦!你可以幾億幾億地賺!

墨西哥漁夫問:然後呢?

美國人說:到那個時候你就可以退休啦!你可以搬到海邊的小漁村去住。每天睡到自然醒,出海隨便抓幾條魚,跟孩子們玩一玩,再跟老婆睡個午覺,黃昏時,晃到村子裡喝點小酒,跟哥兒們玩玩吉他囉!

墨西哥漁夫疑惑的說:我現在不就是這樣了嗎?

人的一生,到底在追求甚麼?

「今日不知明日事,愁什麼?」 
「人世難逢開笑口。苦什麼?」 
「死後一文帶不去,慳什麼?」 
「得便宜處失便宜,貪什麼?」 
「榮華富貴眼前花,傲什麼?」 
「他家富貴前生定,妒什麼?」 
「冤冤相報幾時休,結什麼?」 
「世事如同棋一局,算什麼?」 
「是非到底見分明,辯什麼?」 
「欺人是禍饒人福,卜什麼?」 
「一旦無常萬事休。忙什麼?」

2015/08/16

三遇同一的士司機

昨天的文章,讓人覺得我偏坦Uber,其實不然。我再次重申,我只是支持合法、合理的商業競爭,讓消費者可以有更多的選擇,從而提升服務質素。

筆者作為一個「的士之友」,有時候遇上好的以及願意主動聊天的士司機,我也不忙寒暄數句,了解一下的士業界。通常都是慨嘆生意難做,又或者嘮叨一下自己的家事云云。

曾幾何時,我經常都某區消遣,之後便會乘坐的士回家。因為會先載朋友回他的家,然後才回到自己家。說實在的,路線是有點迂迴,但如果我們分開坐,因為朋友的家距離上車地點比較近,也曾經受到的士司機的不禮貌對待,故此還是一起坐。

因為路線的迂迴,所以會令曾經接載我的的士司機有點印象。曾經坐過一輛的士,到朋友下車後,他跟我說:「怎麼好像我之前也有載過這路線的乘客」,我便回答:「這應該肯肯定是我吧(編按:以前沒有「肯肯定」這詞的)!」。

因為第一次坐他的車時,我也有跟他聊天,我也對他有點印象。他提及過他的家庭狀況,所以我說出來後,更肯肯定是他了。

其實總共我遇過這名司機三次,不過之後我甚少出街夜蒲,也少了坐的士,所以我應該也再沒有遇上他了。

2015/08/15

Uber

早前Uber弄得滿城風雨,政府執法部門更拘捕Uber的職員,的士商會更加群起反對。

我並非法律專家,對於Uber這門生意是否合法,真的沒有研究,反而只是想以一個普通消費者的身份,去說一下為何Uber會廣受歡迎。

小時候受父親的「教導」下,的士可謂是經常使用的交通工具。家父早年更是每天上下班都是以的士代步,當然他有他的原因,就是他工作的地方完全跟地鐵站(現稱港鐵站)相距甚遠,再加上家父為人十分懶,連走多一步路也覺得累,曾經有親戚推算過,要是把這些錢省起來,又或者坐地鐵到最近的車站才轉乘的士,省得來的錢,當時的物價指數或許可以儲到居屋首期,加上家父又不去旅行,所以是能夠上車。不過這又是另外的一回事。

而我中學時期也較經常以的士代步,不過主要是放學回家,畢業後有時跟朋友吃喝玩樂,太夜又太累便懶得坐巴士或地鐵回家,往往便成為了「的士之友」。

說得太遠了,說回Uber吧。為甚麼那麼多人願意付多點錢坐Uber,不外乎這些原因:

一、舒適:Uber的車隊很新,坐得舒適,即使貴一點也無妨;

二、友善:Uber司機都比較有禮,亦不會拒載,也不會計較長短途(當然,根據Uber的獎賞原則,較多的短途客會容易讓司機獲取獎金);

三、方便:一個簡單的手機應用程式,便可以召喚;把信用卡登記後,下車時更不用做甚麼東西,甚至不會像的士司機般零捨一入(這個簡直是繼發明四捨五入後,近代數學史的又一經典鉅作);

四、機制:以往我們乘坐的士,或許可以向交通投訴組投訴,但煩複的程序讓人最後「算數」,Uber以簡單的評分和評語作為機制,既簡單又快捷。

五、就業:增加了就業的機會,讓一些車主可以賺點外快。當然,有評論指這個影響的士的生計,但資本主義就是競爭的社會,我贊同資本主義下也要有保護弱勢的機制,但的士作為商業工具,也從來都不是弱勢,根本無須保護;更因為原有的制度,讓他們不進則退。

最近的士業界指會成立一個新平台,做到召喚的士和有評分機制,當然這是「遲到好過無到」,但成效如何是值得相榷。

香港的士不是集團式經營,太多都是自僱人士,這些機制對他們來說沒有太大影響。即使像Uber般,評分太低便不給予「柯打」司機,但這個平台卻不是強制性的,他大不了便退出這個平台,反正香港對的士的需求殷切,而遊客也較大機會不會使用相關的平台。

不論如何,我還是拭目以待這個平台,也希望可以增加競爭,提升服務質素,讓市民得益和有多些選擇。

2015/08/10

荔園

結業十多年的遊樂場「荔園」,於中環海濱以短期形式重現香港。

不說不知,原來荔園於1949年已經開幕,位於葵涌的荔園是當時規模最大的遊樂場。

作為八十後的我,對荔園的印象隨著年紀愈來愈大已經淡忘,但可以肯肯定我曾經去過荔園不只一次。因為是小朋友的關係,加上時代的問題,所以覺得荔園面積其實不小。很多遊戲其實我也忘記了,但也肯肯定沒有玩過鬼屋,因為家人都不喜歡玩這玩意。

荔園當時也是一個動物園,最深刻印象當然是大象天奴。我還記得我曾餵過牠,但小時候真的覺得牠那長長的鼻子,伸過來的時候真的很恐怖。

1993年荔園動物園關閉,在關閉前曾經跟家人到過荔園,而當時荔園還贈送動物卡(並附一本簿可以把動物卡放入珍藏)給入場的人士。而荔園餘下的地方和宋城則於1997年結業。

最近香港人都有一種懷舊的情意結,在中環海濱重現荔園實在是「食正呢條水」。命名為「荔園Super Summer 2015」


最為人熟識的天奴當然也以模型身在其中(不要說笑,我聽見有人問這頭大象是真是假),可以以一個代幣換取塑膠香蕉兩隻,抛到它的口裡餵牠,抛中「好似」會有禮物(因為試過兩次也失敗,所以我也不知道,只能說「好似係,除非唔係」),另外牠偶爾也會經象鼻噴水。



另一個為人熟識的荔園遊戲是「掟香口膠」,其實是把銀幣(須把遊戲代幣換成銀幣,每1個遊戲代幣可換成2個銀幣)抛到面前的階磚,如果整個銀幣剛好位處於階磚內,便可中獎,如位處於黃色和紅色的階磚,更可獲得大獎。


當然少不了滋味美食,但因為入場前我已經吃得很飽,所以未有品嚐。


荔園裡面有一個名為好時光收集箱,裡面分別為光影區、藝術區和展覽區,展現昔日荔園和香江的事物,以及小時候已經在荔園成名的香港已故樂壇天后梅艷芳女士的資料。



其他資訊 
荔園Super Summer 2015
地址: 香港中環龍和道 9號「中環海濱活動空間」(入口近香港摩天輪)
交通: 由港鐵香港站或港鐵中環站步行分別約5及10分鐘/由中環碼頭步行約1分鐘
          國際金融中心二期及香港大會堂附近分別設有公眾停車場
營業日期及時間: 2015年6月26日至2015年9月3日 早上11時至晚上11時
費用: 入場免費,如玩遊戲須換代幣,每個代幣為港幣10元
惡劣天氣安排: 三號戒備信號、紅色暴雨警告、雷暴警告:部份設施暫停開放/八號或以上颱風警告、黑色暴雨警告:暫停服務